Indiai séf, aki a pörkölttel kísérletezik
Indiában vendéglátós családban nőtt fel, nagybátyja manapság is a hatalmas ország egyik szállodaláncának executive séfje. Makki Ahmad Qureshi megfordult India több régiójában is, elsajátított különböző ízléseket, recepteket, szokásokat, mielőtt Európába költözött volna, hogy tudását tovább csiszolhassa. Itt találkozott olyan indiai üzletemberekkel, akik beleszeretve Budapestbe, a magyar fővárosban akartak nyitni egy indiai éttermet. Egy nagyon jót. A legjobbat.